| 素材 | 加工方法 | 画像１ | 画像２ | |
| 青ジソ | 生（スムージー） |
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| アケビ | 無 |
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| アラゲキクラゲ | 酢の物 |  |
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| 安納芋 | 焼芋 |  |
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| エダマメ | 塩茹で |  |
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| エビヅル | 無 |  |
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| カボチャ（ナンキン） | 煮物 |  |
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| カリン | アルコール漬 |  |
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| キクラゲ | 刺身 |  |
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| キタアカリ （ジャガイモ） |
バター炒め |  |
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| 桜島ダイコン | 煮物 |  |
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| サトイモ | シチュー |  |
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| シシユズ（獅子柚子） | マーマレード |  |
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| ジャバラ | マーマレード |  |
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| ズッキーニ | 煮物 グラタン 油炒め |
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| ソラマメ | 塩茹で 豆ごはん |
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| ターサイ | マヨネーズ和え |  |
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| ダイコン | 甘酢漬け |  |
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| タカナ | めはり寿司 煮もの |
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| タマネギ | チンッ ジャム |
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| ツクネ芋 | トロロ |  |
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| ツブラジイ | 素炒め |  |
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| ツルムラサキ | 三杯酢 |  |
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| テナガエビ | 塩ゆで |  |
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| トウガン | 煮物 |  |
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| なんたん密姫 | 焼き芋 |  |
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| ノーザンルビー （ジャガイモ） |
サラダ |  |
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| ヒシ | 塩ゆで |  |
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| ヒラタケ | 油炒め |  |
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| ピルカ （ジャガイモ） |
バター炒め |  |
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| ブダイ（イガミ） | 煮つけ |  |
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| ブッシュカン（仏手柑） | 砂糖湯 |  |
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| マナマコ | 大根おろし・酢の物 |  |
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| ベニシンダイコン | サラダ |  |
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| マムシ（ハビ） | アルコール漬け |  |
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| ミョウガ | 千切り |  |
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| ムカゴ | 塩茹で |  |
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| メキャベツ | シチュー シシ鍋 |
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| モクズガニ（ズガニ） | 塩ゆで |  |
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| ヤブツルアズキ | 黒あん |  |
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| ヨツミゾ（渋柿） | 吊るし柿 |  |
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| レッドムーン （ジャガイモ） |
チンｯ 肉巻き |
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| ローゼル | ジャム |  |
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