高菜（タカナ）のピリッとした苦みは、塩漬けの葉っぱをひろげておにぎりを包んだ右画像の「めはり寿し」

それもグーですが、私ン家では豚肉の煮込みもよくやります。
柔らかく、美味しいのですが、
ただ煮汁が真っ黒なので、初めて食べる方は目を見張るかもしてません。

  
まあ見た目よりポニフェノールがいっぱいの健康食です。

　　
害虫が少ない冬につくるのでけっこう　ラクチン。　しかも春にはお花見も・・・。