サヤインゲンは開花後１０日ほどのインゲンの若いサヤごと食べるものでインゲンと同じ種類です。

三度豆という別名を持っているインゲン、一夏に三度も収穫できる優れものです。
ただし、マメ科だからそのあと続いてエンドウは連作できないよ。〈どうする！？〉

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