蓮っぱ(ハスノハカズラ)
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![]() ![]() アオツヅラフジはハスノハカズラと同じツヅラフジ科ですが、 こちらは葉っぱが立っておらず、熟すと白い粉をふいたような青い実になります。 |
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蓮の実を、昔はおやつ代わりに食べてたという布引のYさんが届けてくれました。 表皮を剥いで食べてみると、 「小さい頃からビールが好きだったの!?」って 想ってしまうほど、味はピスタチオ。 ![]() けっして”はすっぱな味”ではありません!! |
割ってみると、 いつでも光合成ができるような濃い緑色の芽が入ってます。 2千年も(古代ハスのように)眠らねばならないかもしれないのに、ずいぶん用意のいいことです。 〈蓮っ葉の真実は、イザッというときに準備ができている葉のことでした。〉 |
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