大根は、すずしろとも呼ばれる春の七草のひとつ。胃の消化を助けるジアスターゼという酵素が含まれています。
   根っこ（大根）も、葉っぱも、蕾も、花もゼエ〜ンブ食べられます。

　　
大根と同じように、咲かせてみるとけっこうきれいなブロッコリーやハクサイです。

　　
紀ノ川の河川敷や道端にたくさん咲いているセイヨウカラシナ

これらはみんな大根の仲間のアブラナ
なお、アブラナ科アブラナ属の染色体の基本数は１６、キャベツ類は１８，アブラナ類が２０らしい。