くさびら(シバフタケ)
木の子?!? 柴の子のシバフタケ。草原に発生。 エノキタケに似た味でヨーロッパでは好んで食べられるらしい。(・・・が私は食べていません)
土の上に出てるキララタケ〈左〉とナヨタケ〈右〉 さっとゆでて三杯酢、吸い物に。 ただしキララタケはコプリンという成分が含まれていて、 アルコール分解酵素の働きを阻害するため、酒の肴にすると中毒するらしい。
舌触りが良くて、ウマイと言われるカレバキツネタケ 食べた方は、メールで報告して下さい。(大丈夫だったら私も食べてみます)