高級サドル(オオゴムタケ)
触れた感触はサルノコシカケ。 組織中にゼラチン層があり、押せば高級自転車のサドルのような弾力が感じられるオオゴムタケ。 外皮を取り除きさっとゆでて、蜜またはきな粉をかけてゼリーのデザートに、 大きいものでは径が50cm前後もあるのでけっこうな量が食べられます。
上の画像は馬の蹄くらいのくらいのオオゴムタケでしたが、こっちは小さいちいさい傘の直径が6〜7ミリメートルのウマノケタケ。 柄は髪の毛か ヒヒィーンの毛みたいな針金状です。 〈丈夫そうで羨ましい!!〉