海老+貝(カメノテ)
カメノテは貝ではなくて甲殻類。 だからエビと貝の両方の味がするとのこと。 少しなら磯へいけばどこの岩場にも見かけます。
特別な調理は必要なく、15分ほど塩ゆでするだけでオ-ッケー!
若いフジツボ
同じく、
フジツボもカメノテと同じく動かなくなった甲殻類。 自由遊泳性のノープリウス幼生期を経ます。 フジツボは自分が動かないだけでなく、 船底に付着して船を動かなくしようとしたり、 送水管に付着して送水を動かなく無くしようとしたりする悪者です。 〈このフジツボの付着力が、バイオ接着剤として生体接着で注目中〉
古いフジツボ