焼きキノコ(アミスギタケ)
アミスギタケは、毛のようなささくれがスギの樹皮のようだということからついた名前で、 杉の樹だけではなく、いろんな樹に生えます。
老菌はこんがり焼けていて美味しそう!!なんとか食べられないかと、裏までじっくり見たら、 アミの由来が解りました。。。?!そして、こんがり焼けているのも網の上なら当然です。
網の目の襞